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用300係抗菌不鏽鋼做刀？這（zhè）是一（yī）個大的行業突破！
時間：2020-07-10 來源：
廣青（qīng）科（kē）技聯合凱利德製刀有限公司和市五金刀剪產業技（jì）術研究院共同研（yán）發了一款“304抗菌不鏽鋼熔覆刀。
用300係做（zuò）刀，這是一個行業（yè）的重要突破（pò）！”
廣青科技相關負責人表示。
現在420係列的冷軋料可都是1萬左右，300係價格（gé）會比較貴呢！
不貴，原材料成本占比不高的。德國進口1.4116 也賣很貴的，我們這個還是抗菌的，價錢不（bú）會差（chà）很（hěn）多了。重點是能做出來刀，現在（zài）別人還做不了，我們和陽江刀剪研究院以及一家（jiā）刀剪廠合（hé）作開發出來了（le）。現在已經在量產，這批在做的（de）有1.5萬把刀。
那有申請專利嗎？
各個階段都在申請專利，我（wǒ）們原材料生產、激光熔覆、製刀。
“熔（róng）覆”是什麽概念？
刃口熔覆一層硬（yìng）度非常高的材料（liào），這個刀鋒（fēng）利（lì）度和耐用（yòng）度都非常高，普通馬氏體不鏽（xiù）鋼刀一個月（yuè）一磨，這個刀一年一磨。正（zhèng）常使用10年（nián）沒問題！
我們知道，傳統（tǒng）刀具的主要關（guān）注點無非（fēi）是：食品接觸（chù）是否健康安全？是否永久防腐（fǔ）防鏽？是否鋒利（lì）且（qiě）持久耐用？
304抗菌（jun1）不鏽鋼（gāng）熔覆刀的出現解決了傳統刀具的三大痛點。因為（wéi）它：食品接觸健康安全、永久防腐防鏽、鋒利持久耐用。
5月底，在陽江市科技局的指導下，廣青科技與陽東凱利德製刀有限（xiàn）公（gōng）司（sī）達成合作意向，通過凱利德製刀公司研發團隊潛心研發，先後（hòu）攻破了300係不鏽鋼做刀的58個技術難關，結（jié）合304抗菌不鏽（xiù）鋼材料和刀剪研究院的粉末激光熔（róng）覆技術兩大科技創新成果（guǒ），成功開發出304Cu抗菌不鏽鋼刀具。
相（xiàng）比傳統300係不鏽鋼，其加入3%以上（shàng）的銅，銅離子有著非常優秀的抗菌和殺毒功效（xiào），使用健康安全，相（xiàng）比傳統馬氏體刀具，因含有8%以上的Ni以及18%以上（shàng）的Cr，奧氏體基材耐蝕性提（tí）高，加之激光熔覆刃口（kǒu）耐磨鋒（fēng）利度高，綜合性能遠超過（guò）傳統馬（mǎ）氏體鋼刀具。
凱利德開發的300係抗菌刀產品一經（jīng）推出就受到客戶的高度認可和廣泛好評，我司內部組（zǔ）織員工預定，盡管要求全額付款且等待一（yī）個半（bàn）月，但預定非常火爆，首批就達到了（le）2千多套……”
廣青科技相關（guān）負責人表示。
另據悉，7月6日，由陽江市科學技術局主辦，陽東區凱利德製刀有限公司承辦的300係列（liè）抗菌不鏽鋼熔覆刀工程技術研究（jiū）中心暨激光熔覆刀（dāo）技術轉化生產基地揭牌儀式在陽東凱（kǎi）利德製刀有限公司順利舉行，現場推出了創（chuàng）新刀具產品-304抗菌不鏽鋼熔（róng）覆刀（dāo）。